Panquecas de avena....

Estas panquecas no llevan azúcar, si las queremos dulces naturalmente, le agregamos un cambur maduro y lo licuamos con los demás ingredientes, así obtendremos unas panquecas muy ricas de avena con cambur

ingredientes

2 tazas de avena

1 taza de leche líquida, completa

3 cucharadas de aceite

1 huevo

Miel para bañarlas

Preparación

Poner todos los ingredientes en el vaso de la licuadora y licuar a velocidad máxima. Dejar reposar por10 minutos. Calentar una sartén de teflón o plancha y pasarle un papel con aceite. Luego, con la ayuda de un cucharón, ir vertiendo las panquecas una a una. Cuando observamos huequitos por encima de las mismas, indica el momento de voltearlas.

Luego que estén listas las podemos servir con miel natural.