Ingredientes para Salsa de Ajo para pásapalos
· * 1 ajo
·
.* 2 huevos
·
* 1 1/2
taza de aceite
·
* perejil al gusto
· *
Ají Dulce
· *
Sal al
gusto
Cómo hacer Salsa de Ajo para pásapalos paso a paso:
- Primero pelas los ajos y lavas el perejil, luego se ponen los huevos a licuar a máxima velocidad.
- Mientras está licuando, agregas un poco de aceite, luego unas 6 cabezas de ajo, perejil y sal al gusto..
- Mientras sigue licuando agregas mas aceite poco a poco y ves como va agarrando consistencia.. la pruebas y ves si le quieres echar más sal o mas ajo si te gusta muy picante..
- En lo que este algo espesa la sirves en un envase, la metes en la nevera unos minutos y listo..
- La puedes servir con galleta soda, o sándwiches tostados y picados en cuadros.
